Velkommen

Du er nå kommet till Klockargården og du er velkommen å bli så lenge du vil, lese og legge igjen en kommentar da blir jeg ekstra glad!

Visar inlägg med etikett Sushi. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Sushi. Visa alla inlägg

fredag 16 november 2012

Sushi - egen laga

Ja mine venner noe vill man jo pröve på som man ikke har testet för! Så hvorfor ikke pröve å lage sine egne SUSHI!
Og her ser dere resultatet!
NIGIRI OG MAKI - SUSHI

 Her er det noen andre saker som man kan pröve selv!

NIGIRI med rogn

Har aldrig prövd å gjöre sushi för, men dette var jo morro. Rulle ihop tangblad till ruller og skjere till passe store biter som man kan duppe i japansk soja.  

Mäki-rullar med avokado, ost, laks og rogn samt innlakt ingefär

Hvordan skal man da gjöre disse? Ja det var jo en stor utfordring for en lekman som meg! Det ble till å lese på lit,t så man kunne handla inn rett greier!  
RISET er visst det viktigste i denne ekvasjonen. Uten ett bra ris blir det jo ikke noen bra sushi, så mye forstod jeg jo. Så var det viktig att man ikke vagte feil sort soja-japansk skulle den väre! Wasabi for litt styrke og innlagt ingefär.  

Nigiri med lax og rom
Her er et fat med Nigiri med laks, rogn og japansk soja samt innlagt ingefär.

Jeg kan anbefale å pröve selv, dette var riktig morro, men kanskje ikke noe man spiser hvär dag...?